Fleur de sel est un ouvrage sous forme d'album alternant textes et photographies de l'écrivain Bernard Clavel, avec des photos de Paul Morin et paru aux éditions du Chêne en 1977.
Une évocation de l'océan « calme et luisant dans son immensité, » qui va donner un produit rare et si raffiné, « ce précieux flocon des marais. » Bernard Clavel
Bernard Clavel a souvent célébré ses Terres de mémoire, ce
qu'il nomme sa « géographie sentimentale » dans ses romans mais aussi
dans quelques albums où il évoque les lieux où il a vécu comme le Revermont jurassien, sa terre natale, le Bordelais, le Royaume du Nord au Québec mais aussi du côté de Guérande. Avec son album Fleur de sel, les marais salants de la presqu'île de Guérande,
Bernard Clavel nous emmène dans le guérandais, une évocation de
l’océan, « calme et luisant dans son immensité. » Un récit illustré des
photos de Paul Morin où on le suit à la découverte de la 'substantifique
moelle' extraite du sel, cette fleur de sel qui est pour lui « ce
précieux flocon des marais. »
Ce sont des hommes durs à la tâche, ces paludiers que célèbre Bernard
Clavel : « Ils ont bâti des greniers écrasés sur le sol […]. Ils ont
fait tout cela, de leurs mains, de leur courage, de leur cœur, de leur
intelligence, de leur amour aussi. […] Ils ont osé cela. Ils l’ont
réussi. Ils avaient pour outillage leurs mains en corolle, puis des
pelles et des râteaux de bois. Rien d’autre, la boue l’alliance avec les
herbes rases qui consolident à peine quelques digues sans mortier.
Humblement, ils ont réussi […]. Monde horizontal, il n’admet que ces
édifices de bois ou de granit à peine plus qu’un homme et font partie de
la terre, trapus et secrets. Comme les gens du pays. »
La fleur de sel
Bibliographie : Les albums de Clavel
- Célébration du bois, Éditions Robert Morel, 1962
- Bonlieu ou le Silence des nymphes, dessins de J.-F. Reymond, Éditions H.-R. Dufour, 1973
- Fleur de sel, les marais salants de Guérande, texte de Bernard Clavel, photos de Paul Morin, Éditions Le Chêne, 1977 et 1985
- Arbres, par Bernard Clavel et Grégoire Curien, Éditions Berger-Levrault, 1981, réédition 1995,
- Terres de mémoire, le Jura, de Bernard Clavel, Georges Renoy, et Jean-Marie Curien, Éditions Jean-Pierre Delarge, 1981
- Les Vendanges, texte de Bernard Clavel, photos de Janine Niepce, Éditions Hoebeke, 09/2000, 104 pages
- L'hiver, éditions Nathan, collection Voyages et nature, 10/2003, 192 pages
Voir aussi
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